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Carré rustique 30x40 g
Informations générales
Description
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Pain rustique
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*24 h au réfrigérateur. **3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur. ***dans le congélateur à -18°C jusqu'à la date limite d'utilisation optimale indiquée sur l'emballage.
Ingrédients
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Farine de BLE, eau, farine de SEIGLE, sel, levure, GLUTEN de blé, farine de BLE malté. Peut contenir : traces de produits laitiers, traces de fruits à coque, traces de sésame.
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Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie Kj – 965kj
Energie Kcal – 230kCal
Matières grasses – 0,8g
dont acides gras – 0,1g
Glucides – 48,2g
dont sucres – 0,7g
Fibres – 2,8g
Protéines – 8,3g
Sel – 1,08g
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Bridor ZA Olivet 35530 Servon sur Vilaine - France
Infos pratiques
Conseils :
Plaquage sur grille : 16. Décongélation : /. Préchauffage du four : 220-230°C. Cuisson (en four ventilé) : 10 min 210°C. Nota : barème de cuisson indicatif à adapter selon votre four.
